
豬場(chǎng)生物安全體係建設是為了阻(zǔ)止或降低(dī)病原進入豬場以及傳播的風險,保持並(bìng)改善豬群健康(kāng)。當前非洲豬瘟疫情形勢嚴峻,非瘟野毒與致弱變異毒株並(bìng)行,截止目前科學家還沒有研發出任何安全有效的疫苗,豬場隻(zhī)有通過構建完善的生物安全體(tǐ)係、徹底(dǐ)消滅傳染源、切斷傳播途徑,才能實現非瘟等烈性傳染病有效防控。接(jiē)下來我們談談(tán)豬場日(rì)常管(guǎn)理的一些細(xì)節。
(1)道路
確定(dìng)豬場(chǎng)外的“髒道”(外來車(chē)輛行(háng)駛的道路)和“淨道”(豬場場外中轉車輛行駛的道(dào)路),髒道與(yǔ)淨道盡量不得交叉。豬場場外中轉的車輛,要嚴格在淨道行駛(shǐ),且原則(zé)上不得在豬場內使用;若必須進(jìn)入豬場生活區,則必須先經過嚴格的車輛洗消(xiāo)、烘幹、人員洗(xǐ)消,並經實驗室PCR檢測合格後駛入;嚴禁進入內部生活區及生產區。豬場外的髒道和淨道在每次使用後,都要(yào)安(ān)排人員及時進行徹底(dǐ)的清(qīng)洗、消毒,以保證豬場周圍環境(jìng)的安全。
(2)門崗區
門崗區(qū)是豬場生物安全工作的前沿陣地(dì),包括豬場大門口內(nèi)外、門(mén)衛室、豬場圍牆周邊。
①門衛每天清掃豬場(chǎng)大門口內外(包括(kuò)道路、綠(lǜ)化帶、空閑地、消毒池)的(de)垃圾,定期洗消路麵,保(bǎo)持環境幹淨整(zhěng)潔;
②門衛室每天打掃,保持四壁幹淨整潔(jié),每(měi)天早上消毒1次,定期更換門口的鞋底消毒池和洗手盆(pén)裏的消毒液;
③定期組織人員清(qīng)理(lǐ)豬場周邊的(de)溝渠,使之暢通,減少積水,清理周邊雜草以減少蚊(wén)蠅,並檢查防鼠設施是否完好。
(3)辦公區(qū)
辦公區是有外來訪客的地方,一定要做好生物安全防範工作。
①由專職人員(yuán)每天做好辦公區室內外的清潔衛生,人員下班後及時做好室內、樓道、過道的環境消毒;
②清潔人員對辦公區域內外來人員(yuán)易接觸到(dào)的用具及時清洗、消毒;
③辦公區每周安排大掃除一次,及時清理區域內的溝渠、積(jī)水窪地,以減少蚊蠅及病原微生物的滋生;
④及時分(fèn)類處理辦公區的垃圾。
(4)外部生活區
①廚房:廚師每天做完(wán)飯後要清掃地麵,並保持地麵幹燥;清理牆麵,減少油(yóu)汙;及(jí)時清理廚房垃圾,減少老鼠、蟑螂、蚊蠅(yíng)等;
②餐廳(tīng):員工每天用餐後值日人員及時清洗餐桌、地麵油漬(zì),使用專用消毒水消毒,及時清理剩餘飯菜;
③員工宿舍:員工每天在宿舍裏休息時都要(yào)進行沐浴、更(gèng)衣,注意自身清潔;員工(gōng)上班後,由專職保潔人員清掃員工宿舍(shě)的樓梯、過道、房間,清洗髒衣物,並做好(hǎo)自身及環境消毒工作(zuò),避免交叉汙染;
④定(dìng)期進行外部生(shēng)活區環境大掃除,及時清理溝渠、積水窪地,以(yǐ)減少蚊蠅及病原微生物的滋生;
⑤外部生活(huó)區垃圾:按照各類垃圾的生物安(ān)全管理規定,及(jí)時分類處理。
(5)生產區
①定期清理豬(zhū)舍外圍的溝渠,不能留有糞尿,保持暢通,以減(jiǎn)少蚊蠅(yíng)及病原微生物的滋生;
②每天清掃豬舍內外的地麵,清除撒落的飼料等;
③每天(tiān)做好場內生產區垃圾的清(qīng)理及處置,減少交叉感染;
④定(dìng)期清除雜草,及時清理廢舊設(shè)備和工具,以便消毒(dú)時不留死角,使消毒更徹底,也減少小動物的藏身場所。
(6)衣物及工具
①衣服
豬場應備有充(chōng)足的工作服,工作人員每人配備2-3套當季工作服交(jiāo)替(tì)使用(yòng)。安排專人洗消工作服;換下來的髒工作服需(xū)要在消毒液中浸泡30分鍾以上(shàng),有(yǒu)條件的豬場建議(yì)在洗消衣物的工具房內配備烘(hōng)幹設備和紫外消毒(dú)設施,以便對衣物進行烘幹和紫外消毒。豬場不同區(qū)域工作人員的工作服要用顏色加以區分(fèn),不可以混(hún)穿(裝豬台的銷售人員尤其要注意):當豬場(chǎng)工作人員在進(jìn)豬、出豬後,或者處理過疑似疫情或病死豬時,要立即淋浴並(bìng)更換工作服,換下來的衣物及時洗消。
②鞋
在豬場(chǎng)不同(tóng)的區域,配(pèi)備不同顏色或者樣式的工作鞋,加以區分(fèn);嚴禁混穿。每天下班前,員工徹底清洗鞋上的糞(fèn)汙,尤(yóu)其是被踩在鞋底的糞汙,洗消後所有鞋底部朝上放在鞋架上晾幹備用。
③手(shǒu)套
正確使用手套可以減少病原的傳播。可以使(shǐ)用一次性手套,也可(kě)以使用(yòng)徹底消毒後的(de)乳膠手套。手(shǒu)套經常更換,特別注(zhù)意在不同窩間(jiān)操作時要及時更換(huàn)手套。
④日常工具專(zhuān)舍專用
日常工具嚴禁串舍使用;如果有料車,每天要清空料車,防止殘餘飼料(liào)發黴;料車走淨(jìng)道,糞車走汙道,不要有交(jiāo)叉;維修工具(jù)在進入不同豬舍的前後都要進行嚴格的(de)洗消,以(yǐ)免傳播病原。